|
SAMBUCUS
AUSTRALIS
FAMÍLIA
DAS ADOXACEAE (antes Caprofoliaceae)
|
AGRADECEMOS SUA VISITA E DESEJAMOS QUE AS INFORMAÇÕES LHE SEJAM
ÚTEIS PARA AJUDAR A PRESEVAR NOSSA FLORA E MELHORAR A QUALIDADE DE VIDA. MAS
GOSTARIA DE LEMBRAR QUE MUITO TRABALHO, PESQUISAS E CUSTOS ESTÃO ENVOLVIDOS
PARA PODER DISPONIBILIZAR INFORMAÇÕES GRATUITAMENTE. SENDO ASSIM, PODERÁ
COLABORAR COM O PROJETO ADQUIRINDO: NOSSAS SEMENTES, NOSSAS MUDAS OU NOSSAS
PUBLICAÇÕES: GUIAS FRUTAS DO MATO OU O LIVRO COLECINANDO FRUTAS V. 2 TAMBÉM ACEITAMOS DOAÇÕES QUE PODERÁ NOS ESCREVER
SOBRE NO E-MAIL QUE ESTÁ NO FINAL DESSA PAGINA.
|
|
|
|
|
Flores
|
Frutos maduros
|
NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: ACAPORA, vem do guarani e significa “Erva ou folha contra bolhas”
(fazendo alusão a doença chamada catapora, pois essa planta cura essa doença).
Também recebe os nomes: Amigo do peito (por tratar a pneumonia) Sabugueiro,
Sabugueiro negro, Sabugueiro do Rio Grande e Mata-frebre.
Origem: Ocorrem
nas matas ciliares e nos campos, sendo nativa da vegetação do estado do Rio
Grande do Sul, Brasil. Essa espécie também ocorre na Argentina e no Uruguai.
Mais informações no link: http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Sambucus_australis
Características: É um arbusto
grande ou arvoreta que atinge de 2
a 4 m
de altura com copa baixa, larga e bastante irregular com tronco tortuoso, as vezes com rebentos próximos a planta mãe formando nova
planta emaranhada com a primeira. O tronco mede de 5 a 15 cm de diâmetro e tem casca
fissurada (com rachaduras) no sentido vertical, tendo coloração cinzento
prateada. As folhas são compostas imparipinadas (como
pena mais terminando com 1 folíolo na ponta), formada de raque (pecíolo e haste
central) cilíndrico e espesso na base) medindo 15 a 35 cm de comprimento, com 5 a 7 pares de folíolos. Os
folíolos são sésseis (sem haste ou suporte), são simples e de textura papirácea
(semelhante a papel), medindo 3
a 7,5
cm de comprimento por 1,5 a 2,5 cm de largura. A lamina
á glabra (sem pelos) e é facilmente identificada quando amassada, pois exala
cheiro desagradável; também se pode notar as nervuras salientes e a margem
serreada. As flores nascem em corimbos (tipo de cacho semelhante a um
guarda-chuva) terminais de 15 a
30 cm de
comprimento, contendo centenas de minúsculas flores brancas e odoríferas. O
fruto é uma drupa globosa, de cor roxa escura quando madura, de sabor agridoce,
medindo 4 a
8 mm de
diâmetro e contendo 3 a
5 sementes.
Dicas para cultivo: Planta
subtropical que pode ser cultivada com sucesso em praticamente todo o Brasil. É
muito resistente a geadas de até – 4 grau, adaptando-se a altitudes a nível do
mar até 1.400 m.
Quanto ao terreno, adapta-se a diferentes tipos de solos que sejam ricos em
matéria orgânica e com boa umidade natural, podendo ser úmidos ou bem drenados.
Pode ser cultivada em pleno sol ou em ambiente sombreado. Também pode ser
cultivada em vasos grandes.
Mudas: As sementes medem 2 mm de comprimento e depois
de despolpadas e lavadas sob uma peneira em água corrente, podem ser
armazenadas por mais de 1 ano sem perder o poder germinativo. Recomendo semear
em jardineiras de 40 cm
de comprimento por 20 cm
de largura e 20 cm
de altura, preenchidas com substrato feito de 50% de areia de rio e 50% de
matéria orgânica bem curtida. Cobrir as sementes com 0,4 mm de substrato e
irrigar levemente. A emergência ocorre 20 a 45 dias e as plântulas podem ser passadas
para embalagens individuais quando atingirem 15 cm de comprimento. Essa
espécie também pode ser cultivadas por estacas maduras retiradas na primavera.
Afincar 10 cm
da estaca diretamente em embalagens individuais contendo substrato feito de 40
% de terra argilosa ou vermelha, 20% de areia e 40% de matéria orgânica bem
curtida. O crescimento das mudas é rápido se forem formadas em local ensolarado
e atingem 40 cm
em 5 a 6
meses. As mudas feitas de sementes levam 3 a 4 anos para frutificar, enquanto que mudas
feitas por estacas levam 1 ou 2 anos.
Plantando: Deve ser plantados em lugar definitivo num
espaçamento de 3 x 3 metros.
As covas devem ter 40 cm
de altura, largura e profundidade e nos 30 cm da terra de superfície se deve misturar 5 a 6 pás de matéria orgânica,
+ 50 g de farinha de chifre e casco de boi. Clique aqui para saber
mais. Deixar curtir por 2 meses, podendo fazer o
plantio em qualquer época do ano se irrigada. Para plantar em vasos, utilize
aqueles com as medidas: 50 cm
de altura e 40 ou 50 cm
de diâmetro, e preencher com o mesmo substrato indicado acima para o plantio de
estacas.
Cultivando: Quando a adubação, faz-se com 2 ou 3 pás de composto orgânico e 50 gramas de farinha de
chifre e casco de boi, distribuídos no inicio da primavera. A irrigação aumenta
a produtividade e pode ser feita por gotejamento com uma media de 6 litros de água por
planta em cada semana que não chover. Na época do fim do inverno, se faz a poda
de frutificação, eliminando todos os ponteiros que frutificaram no ano passado
e de limpeza, eliminando galhos secos, doentes ou mal localizados.
Usos: Frutifica
nos meses de Setembro a Março. Os frutos são bem pequenos, mais podem ser
consumidos in natura. Os frutos são utilizados no RS para se fabricar Geleias.
A planta é cultivada como ornamental por suas lindas flores que também são
medicinais e consumidas na forma de chá curam resfriados, febres, inclusive a
dengue. As flores são melíferas, especialmente para nossas pequenas abelhas
nativas como a jataí e os frutos atraem inúmeros pássaros e fornecem alimento
para eles por uns 6 meses no ano.
Consulte-nos pelo e-mail hnjosue1980@gmail.com ou veja assista os vídeos no nosso canal em: https://www.youtube.com/@colecionandofrutas/videos
Ou – acompanhe-nos no Facebook Ou no Instagran: https://www.instagram.com/projeto_colecionandofrutas/
Voltar para Frutas do
mato ou Voltar para família das Adoxaceae
.