BACTRIS
GASIPAES FAMILIA
DAS ARECACEAE |
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PLANTA |
FLORES |
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FRUTOS DE PUPUNHA SILVESTRE DE ESPINHO |
FRUTOS MADUROS |
NOMENCLATURA E SIGNIFICADO : Pupunha,
Pirajá, Pupunha-marajá ou Palmito da Amazônia. Significado do nome ainda não
descoberto.
Origem e distribuição: Nativa da Floresta amazônica, ocorrendo
também nos países visinhos. Mais detalhes no link: http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Bactris_gasipaes
Características: palmeira cespitosa (formando vários caules
ou touceira) medindo
Dicas para cultivo: É palmeira de fácil adaptação, podendo ser
cultivada em todo o Brasil, até Santa Catarina, resistindo bem a quedas bruscas
de temperaturas ou geadas de até – 4 graus. Aprecia solos de formação arenosa
ou argilosa e até vermelhos com boa profundidade e ricos em matéria orgânica.
Pode ser cultivada desde o nível do mar até
Mudas: As sementes são negras com até
Plantando: Pode ser plantado a pleno sol como em bosques com
arvores grandes bem espaçadas. Espaçamento 4 x
Cultivando: Fazer capinas ou coroamento periódicos pois
a planta morre facilmente se sufocada pelo mato. As folhas velhas caem
naturalmente, tem espinhos e por isso a planta não deve ser cultivada próximo
de casas ou ambientes onde ficam as pessoas, a não ser que seja da variedade
sem espinhos. Adubar somente a partir do terceiro ano com composto orgânico,
pode ser
Usos: Frutifica de dezembro a fevereiro. O fruto tem polpa
seca rica em amido e é usada em diversos pratos culinários doces ou salgados. O
palmito também é comestível e muito apreciado.
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