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VASCONCELLEA QUERCIFOLIA FAMILIA DAS CARICACEAE |
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PLANTA |
FLORES
MASCULINAS ACIMA E FLORES FEMININAS ACIMA |
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FRUTOS MADUROS |
FLORES FEMININAS |
NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: IARACATIÁ vem do Guarani e significa “Pau de fazer doce”. Também recebe os nomes de: Aracatiá liso, Mamoeiro do mato, Mamãozinho do mato e Pau de doce.
ORIGEM: A planta distribui-se na floresta latifólia semidecidua da bacia do Paraná nas regiões de maior altitude e em terrenos ricos em matéria orgânica. Sua dispersão e ocorrência se dão nos estados de: Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, aparecendo na Argentina, Paraguai e Uruguai, e ocorrendo também em alguns países da cordilheira dos Andes, como a Colômbia e o Peru. Mais informações no link:
http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Vasconcellea_quercifolia
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CARACTERISTICAS: A arvore tem aspecto muito bonito e cresce de 4 a 8 metros de altura com copa rala e irregular, ficando totalmente desfolhada nos meses de inverno. O tronco é bem grosso na base, mede de 20 a 30 centímetros de diâmetro, e é marcado pela cicatrizes das folhas. As folhas são alternadas com pecíolos lisos de até 12 cm de comprimento. A lamina foliar mede de 8 cm a 35 cm de comprimento por até 12 cm de largura, é pinatífidas, ou seja, a margem é recortada com 2 ou 3 pontas em forma de lança nas laterais, com base cordada (com forma de coração) e ápice ou ponta acuminada (com ponta afinada e comprida). As flores são dióicas masculinas em uma arvore e femininas em outra, e aparecem durante os meses de outubro a janeiro. As flores masculinas nascem em cimeiras (tipo de inflorescência que a ramificação sempre acaba com uma flor), estas tem corola (invólucro externo) tubular, pentalobado (com 5 recortes), com coloração amarelo esverdeado e nascem em pedúnculos largos (haste da que suporta a flor). As flores femininas são solitárias ou em pequenos grupos de 3 a 5 que nascem em racemos axilares (pequenos cachos formados na base de onde nascem folhas); com corola (invólucro interno), formado de 5 pétalas livres desde a base, oblongas (mais longa que larga), subuladas (mais espessa na base com estreitamento no ápice), medindo 1,5 a 2,2 cm de comprimento de cor verde amarelado. O androceu (órgão masculino) tem 10 estames (pequenos tubos) epipétalos (estames fundidos junto com as pétalas) com anteras (glândula que contem os grãos de pólen) fixadas pela base, com 2 tecas (abertura longitudinal). O fruto é uma baga piriforme e angulada quando verde, ligeiramente apiculado (terminando em pequena ponta aguda), medindo de 3 a 7 cm de comprimento, pesando de 4 a 12 gramas. Estes têm listas esbranquiçadas no sentido longitudinal quando os frutos estão verdes, ficando de cor amarelo alaranjado quando completamente maduro. Contem muitas sementes pequeninas e ovóides envolvida por uma gelatina pouco fibrosa de cor alaranjada e suculenta.
DICAS DE CULTIVO: A planta é de fácil cultivo e multiplica-se tanto por estacas dos galhos maduros (com 3 cm de diâmetro) como por sementes que germinam em no máximo 30 dias. O desenvolvimento das plantas é rápido, atingindo 2 metros de altura no primeiro ano, onde a temperatura media é de 18 a 28 graus e tem um volume de chuvas de 1.100 a 2.600 mm anuais. Essa espécie resiste a geadas de até – 4 graus negativos e começa a frutificar com 2 anos. Convêm plantar pelo menos 3 pés em vista de existirem indivíduos masculinos ou femininos,
Mudas: As sementes são pequenas ser com pequena ponta na base e no ápice, medindo 3 a 4 mm de comprimento. Devem ser limpas em água corrente e secas ao sol por 4 a 6 horas, depois podem ser armazenadas por até 2 anos. Recomendo semear 2 sementes diretamente em sacos individuais com 21 cm de altura por 8 cm de diâmetro contento substrato organo-arenoso. A germinação ocorre em 30 a 40 dias e as plântulas devem ficar sob ambiente sombreado. As mudas crescem rápido e atingem 30 a 40 cm com 6 a 8 meses de idade. As plantas começam a frutificar com 2 a 3 anos de idade.
Plantando: Pode ser cultivada em todo o Brasil, apreciando altitudes elevadas de 600 a 2.000 m acima do nível do mar; a planta cresce bem tanto no sol como em ambiente sombreado. Essa espécie não tolera locais brejosos ou encharcados. Aprecia solos profundos, arenosos ou latossolos (terra vermelha ou amarela), podendo ser plantada num espaçamento entre arvores de 5 x 5 m. As covas devem ter 50 cm nas três dimensões e nos 30 cm de terra iniciais se deve misturar 500 g de calcário, 500 g de cinzas, 2 pás de areia branca e 5 a 6 pás de matéria orgânica bem curtida. Misturar tudo e deixar curtir por 2 meses. A melhor época de plantio é nos meses de março e abril ou em agosto e setembro.
Cultivando: Após o plantio, irrigar com 10 l de água se não chover. A planta geralmente cresce ereta e apenas a poda da formação da planta é necessária; eliminando galhos ladrões na base do tronco ou podar o broto terminal para formar copa mais baixa e aberta. A adubação com composto orgânico é suficiente, pode ser 3 a 6 pás cama de frango ou composto orgânico + 50 gramas de N-P-K 10-10-10 distribuídos em círculos a 50 cm de distancia do tronco.
Usos: Frutifica nos meses de dezembro a Abril. Os frutos adocicados, tem sabor semelhante ao do mamão papaia, podem ser consumidos com casca e tudo, porém comer pequenas quantias por causa do efeito laxativo. Também podem ser usados para fabricar sucos e doces. O tronco é usado para fazer um doce semelhante a cocada. A planta tem bela folhagem ornamental, mais fica despida de folhas no fim do inverno. Essa espécie não pode faltar em projetos de revegetação permanente.
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