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GUAPIRA OPPOSITA FAMILIA DAS NYCTAGINACEAE |
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Folhas e flores |
Frutos e sementes |
NOMENCLATURA E SIGNIFICADO: GUAPIRA vem do Tupi Guarani e significa ”Fruta de peixe”, pois a arvore comumente cresce na beira de rios e riachos alimentando os peixes que adoram seus frutos. Também recebe os nomes: Maria mole, João mole, carne de vaca, Flor de perola e Fruta de peixe.
Origem: Originaria da mata atlântica,
ocorrendo na beira de riachos e rios e próximo as nascentes dos biomas da
floresta semidecidual com distribuição bem irregular;
aparecendo nos estados da Bahia, Espirito Santo, Minas Gerais, São Paulo,
Paraná e Santa Catarina, Brasil. Mais informações no link:
http://servicos.jbrj.gov.br/flora/search/Guapira_opposita
Características: arvore perenifólia de 3 a 6 metros quando cultivada ou até 10 m quando na mata, com copa arredondada e troco sinuoso e bifurcado (com 2 ou mais troncos), com forma cilíndrica atingindo 20 a 40 cm de diâmetro; com casca fina de cor acinzentada e quase lisa ao tato. Essa espécie pode ser facilmente identificada por se observar as brotações e pecíolos (haste ou suporte) de cor rosada. As folhas são inteiras, simples, opostas, brilhantes e glabras (sem pelos) medindo 6 a 10 cm de comprimento por 2,5 a 5 cm de largura. A lamina textura membranácea (delicada) e carnosa, com base cuneada (com forma de cunha) e o ápice apiculado com ponta curta, sob pecíolo de 07 mm a 1,5 cm de comprimento. As inflorescências são do tipo panicula (Cacho piramidal) corimbosas (arredondadas) com pedúnculos (haste ou suporte) carnoso de cor avermelhada, suportando e 16 a 72 flores biparas ou trimeras (em grupo de 2 ou 3) muito pequenas e de cor esverdeada. O Fruto é uma drupa (com 1 semente ou pirênio) de cor negra, com forma oval ou arredondada oblonga medindo 1 a 1,5 cm de comprimento por 7 a 13 mm de largura envolvendo uma semente cilíndrica.
Dicas para cultivo: Planta de crescimento moderado na juventude (ocasião em que forma um xilopódio ou raiz de armazenamento) que pode ser cultivada tanto em solos argilosos e muito úmidos ou em solos de terra vermelha ou arenosos que são bem drenados com pH entre 4,8 a 6,6. A planta cresce bem desde o nível do mar até 900 m de altitude, resistindo a geadas leves de até - 3 graus e a secas de 3 a 5 meses sem chuvas. A planta frutifica abundantemente em pleno sol, mais não deve faltar água na época da florada e granagem dos frutos. Começa a frutificar com 3 a 4 anos a depender do clima e tratos culturais. Também pode ser cultivada na sombra onde frutifica bastante.
Mudas: As sementes são estreitas e cilíndricas (como palito de dente) medindo de 7 a 10 mm de comprimento, são recalcitrantes (perdem o poder germinativo se forem secadas) e germinam em 40 a 60 dias se plantadas em substrato de 50% de terra vermelha, 30% de matéria orgânica e 20% de areia. Podem ser plantadas em jardineiras e quando atingirem 10 cm podem ser transplantadas para embalagens individuais com 100% de pegamento das plântulas. As mudas devem ser formadas na sombra e atingem 30 a 40 cm com 10 a 12 meses de vida.
Plantando: Recomendo que seja plantada a pleno sol num espaçamento 5 x 5 no pomar coleção ou 4 x 4 m quando em reflorestamento ou na sombra de outras arvores. As covas devem ser abertas com no mínimo 2 meses antes do plantio, estas devem ter 50 cm nas 3 dimensões e convém misturar aos 30 cm da terra inicial cerca de 6 a 7 pás de matéria orgânica + 500 g de calcário e 1 kg de cinzas de madeira. A melhor época de plantio é outubro a novembro, convém irrigar 10 l de água após o plantio e a cada 15 dias se não chover.
Cultivando: A planta cresce rápido a partir do segundo ou terceiro ano, não necessita de cuidados especiais, apenas deve-se cobrir a superfície com capim cortado e eliminar qualquer erva daninha que possa sufocar a planta. Deve-se fazer podas no fim do inverno para fazer a formação da planta eliminando ramos e brotos da base e todo o excesso de ramos que nascerem voltados para o interior da copa. Adubar com 2 a 3 pás de composto orgânico feito de esterco de galinha curtido e 30 gramas de NPK 10-10-10. Distribuir os nutrientes à 5 cm superficialmente a 20 cm do caule no inicio do mês de outubro.
Usos: Frutifica nos meses de novembro a dezembro. Os frutos são podem ser consumidos in natura ou despolpados esfregando-os sobre uma peneira; e ao polpa assim separada pode ser utilizada para fazer sucos, geleias e sorvetes deliciosos. Recomendo que a arvore seja plantada próximo a rios e lagos para alimentar peixes e atrair pássaros. As flores são melíferas e indico o plantio da mesma pelos criadores de abelhas indígenas.
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